松阪 牛銀 カツ定食

お目当てのミンチカツが売り切れで、初めてカツ定食を注文しました。

松阪牛の柔らかいお肉がサクサク衣をまとって、美味しいデミグラスソースと抜群のハーモニーでした(o^v^o)

最近は行列慣れしてきたんで、案外、早く感じましたが、10組以上待ちますね。

和歌山 らぐまん黒田店 らぐまんラーメン

和歌山ICから少しの所にある、創作系ラーメンのお店です。

ウズベキスタンかどこかの郷土料理とか。

塩スープに細ストレート麺、野菜がたっぷり入ったヘルシーっぽいラーメンでした。

特筆すべきはスープで、飲み進むうちに旨みが広がってきて、食べ終える頃にはクセになってしまう味です。

もうひとつ凄いのが、メニューの多さで、らぐまんラーメンのバリエーションが43種類あるそうです(笑)

他府県から和歌山に行って、和歌山ラーメン以外のラーメン食べるのは、何か選択を間違ってるような気がしますが、美味しいラーメンではありますね。

西九条 麺屋花壱 黒だれつけ麺

今まで全然チェックしてなかった西九条にあるお店です。
つけ麺もあるし、鶏ベースの魚介系スープと言うことで、ちょっと期待して行きました。

麺はラーメンと共通みたいで、つけ麺としてはすごく細い(;^_^A
腰が出るようにか、硬い目に茹でてます。
食べてると、蕎麦か冷や麦かと錯覚します(笑)

スープは、結構、油が多くて良い感じですが、食べ進む内にスープの味が出てくると、すごく甘い＼(^o^)／
大好きなぎんのスープも甘いですが、なんか違う甘さですね。

細麺と言う事もあって二玉分ペロリと食べれます。

スープ割りすると、更に甘さが強調されて、おでんの汁か肉じゃがの汁を飲んでるみたい(笑)

オリジナリティはありますし、ハマる要素もある味ですが、今後の向上に期待するお店ですね。

動物系のスープがガツンとくれば…

福島 とり焼き 一本松

前々から、地鶏の美味しいお店って聞いてた一本松に行ってきました。

すき焼きとかも興味あったんですが、おきまりのオススメコースを頂きました。

刺身も網焼きもすごく美味しかったです。